冒牌大米追逐利益还是品牌缺失香槐属
冒牌大米,追逐利益还是品牌缺失
众所周知,大米加工企业不好做,尤其是稻米加工。上游构建种植基地,或与农民签订订单;中游的生产加工,涉及生产设备、厂房、员工费用等等;下游的销售市场推广,从进入到创立属于自己的品牌往往需要数年之久。而在这数年间,很多大米加工企业经受不住竞争的压力,濒于倒闭。 利益的诱惑 一直以来,造假在各个行业都不是一个陌生的名词。商家造假的原因也很简单———利益。付出很少的成本就能获得与名牌产品同样的利益,这种一本万利的生意让很多人趋之若鹜,大米加工行业也不例外。 由于大米加工企业利润率很低,只有依靠销量才能获得可观的利润。 一般来说,销售量一年在万吨以上才能获得可观的利润,而加工量在万吨以上的企业大部分已经够得上市级龙头企业的规模。业内人士指出。 记者了解到,很多大米加工企业在发展自己品牌的同时,也不放弃给别人代工的机会。记者在广西、江西等地采访发现,很多大米加工企业都代工其他品牌的产品,或者从外地收购原米,贴上自己品牌进行销售。 惠宜是沃尔玛超市旗下重点推广的三大品牌之一,一些惠宜牌大米就是由我国大米加工企业进行代工生产。我们就代工过惠宜牌大米,沃尔玛没有自己的大米加工厂,我们帮助代工,一方面可以赚取点代工费用,一方面还能吸收沃尔玛发展品牌的经验。江西鹰南贡米集团董事长杨正青说。 在广西柳州、南宁等地,记者在部分大米加工企业的成品仓库中看到进口大米的身影,这些进口大米大多来自柬埔寨等国。该企业相关负责人告诉记者,往成品米中掺入部分进口米是行业内不公开的秘密。原粮收购价格越来越高,进口大米的成米价格比国内部分碎米价格还要低,不掺点进口米,大米成本就太高了。上述人士表示。 对于那些作坊式、规模并不大的大米加工企业而言,冒牌则成为获取利益最好的手段。五常大米、原阳大米等大米品牌已经形成了既定的影响力,这些品牌拥有很高的知名度和美誉度,消费者对于这些品牌也有很高的信任度。冒充这些品牌进行销售,不仅可以节省一大笔推广品牌的费用,还能提升大米的利润率,获取更高的收益。 无疑,此举给真正的五常大米和原阳大米带来的几乎是灭顶之灾。真正的五常大米因为负面影响销售量大降,真正的原阳大米因为假冒伪劣产品导致品牌名声变质。任其流行下去,会产生劣币驱逐良币的不良后工行业的现状也是导致这种后果的重要原因。 记者了解到,目前大米加工行业形成多元化发展格局。首先是中粮、益海嘉里等大型粮企旗下福临门、金龙鱼品牌已经布局全国市场,依靠其分布全国的加工能力作为推进销售的雄厚基础;其次是南方以及东北各省粮食集团以及大型民营企业,这些集团旗下产品在本省以及周边各省具有很高的知名度;第三就是一些作坊式、规模较小的大米加工企业,这些企业主要依靠乡镇、县级市场,大都没有自己的品牌,靠给别人代工为生,这批企业也成为冒牌的主力军。 伴随着消费者对于食品要求的提高,倒逼大米加工行业也进行不断的变革。很多中小型大米加工企业或者倒闭,或者被大型加工企业收购,成为其品牌的附庸。除此之外,一些基层的作坊式大米加工企业数量也趋于减少。部分存在的企业可能受到利益的驱使,做出冒牌的举动。不愿透露姓名的大米加工企业老板表示。 不过,好在重视品牌已经成为大米加工企业的共识。记者观察到,即使以前认为靠量获取利润的企业,也开始把品牌作为企业未来发展的关键。 早在2012年,湖南灯塔米业有限公司总经理龚育冬认为,低端大米销售占据公司销售收入主力,中端和高端大米虽然利润率高,但是量少,且需要打造品牌,见效较慢。到2014年底,灯塔米业旗下的万福香品牌却获得中国驰名商标称号,龚育冬对大米品牌的理解发生了巨大改变。 部分企业则通过自身的举动来影响周边的经销商。他们与周边经销商签订合作协议,要求他们必须销售正牌的大米产品,一旦出现问题,就会受到整个合作体系企业的谴责,甚至断绝长远发展之路。 当然,任何一个行业的发展都摆脱不了李鬼的纠缠,在继续做好品牌的同时,企业要及时利用行业的力量和政府的监管,将这种冒牌现象的影响降到最低。 [责任编辑:chengtian]
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