VA包装材料和PE包装材料引风机
VA包装材料和PE包装材料
从散装食用油到小包装食用油,再从“不透明”包装到“透明”包装,从PE到PET到PE,食用油一直在寻找着最佳的保装方式。但是,记者发现,市场上仍然存在采用PE(聚乙烯)材质制作的不透明包装。营养专家指出:PE属于淘汰材料,这种PE包装长期盛油,不仅会使油脂产生哈喇味,而且其本身耐油性差,不耐高温,对人体健康会产生有害隐患。
据了解, PE就是我们所熟知的聚乙烯,属高分子化合物,由乙烯单体聚合而成,具有透气性,但耐油性差,不耐高温。高压低密度的聚乙烯,含有低分子量聚乙烯,较易溶于油脂,长期盛油,低分子聚乙烯会溶入食用油,带出哈喇味。长期以来,几乎所有的强化VA油都采用这种PE材质的包装。主要原因是,维生素A怕光,遇到自然光中的紫外线会分解,而PE材质由于具备不透明和低成本的特点,所以成为了不少VA食用油包装材质的首选。
这种PE包装存在着诸多缺陷和隐患:不透明。这不符合消费习惯,严重阻碍了消费者对品牌认知和实际购买能力,不利于改善公众营养的强化VA油在我国推广。PE材质的特性,不仅会使食用油带有哈喇味,影响了强化VA食用油的可口性,而且具有不耐高温的特性,在烹饪过程中,分解后进入菜肴,进而被人们食用,被人体吸收,影响身体健康。再次,聚乙烯具有可回收性,这直接导致了聚乙烯原料来源的复杂性。在回收品中,有些杂质是非常不易清除的,这样就被带入了再生品中,对健康产生不良的隐患。
随着我国食用油行业的发展,食用油的包装材质也在逐步与国际接轨。在欧美等发达国家,PE包装早已被淘汰,而且在法规中也明确限制了PE的使用范围,取而代之的是更加安全、更加有效的透明包装材质PET,通过技术升级,不仅保证了VA油的高营养,而且也从直观上给了消费者更多透明的知情权。
在国内市场上,例如金龙鱼等AE色拉油采用了透明的PET包装。据介绍,这种包装采用的是抗紫外线收缩膜包装技术,有效的过滤了自然光中的紫外线,有效保证了VA的营养性。同时,金龙鱼等品牌的AE色拉油还加入了VE的成分,大大提高了VA的稳定性。这种领先技术,既解决了VA“怕光性”与包装透明化之间的矛盾,保证了VA的营养与包装的美观,也为VA油的包装提供了更新的解决方法,代表了VA油包装的发展趋势。“透明”,让消费者了解VA,品尝VA,享受VA带来的高品质生活。从更深的层次来分析,“透明”也带来了包装行业的技术升级,引发整个包装行业的革命性竞争,促进和推动食用油行业、国家强化营养等领域的技术创新和行业提升。
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