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从过度包装走向适度包装

包装是商品的脸面，是消费者与商品之间的媒介，也是消费者认识商品的桥梁，好的包装设计具有非凡的魅力，让消费者心动的同时也树立起企业产品的形象，从而达到促进销售、提升企业利润的目的。

20多年以前，“一等产品、二等包装、三等价格” 的说法曾一度是我国商品贸易的真实写照。改革开放以来，企业对商品包装开始重视起来，取得了明显的经济效益。但是，近年来有些商家为了追求更高的利益，过分相信包装的促销功能，过度提高商品的附加值而不顾消费者利益，造成了包装与内容物在价值上的比例失调，致使我国包装业从“包装不足”的旧疾中渐渐摆脱出来后却又走向了另外一个极端——陷入“包装过度”的泥潭。如何使企业摆“但是在中国市场脱“货卖一张皮”的经营理念，走上良性化轨道，已引起社会的广泛关注。

一、过度包装的界定

1．过度包装的概念。过度包装是一种功能与价值过剩的商品包装，其表现是耗用过多材料、过大体积、高档用料、豪华装饰等包装产品，使之超出了保护商品、美化商品的功能要求。

2．过度包装的表现形式作为冲击丈量值减去试样的规范能量值。在包装体积上有过大和虚泡之嫌；在包装性质上有夸大和欺诈之嫌。过度包装的现象在保健品、酒、茶、节日性食品、日用化妆品等方面表现得尤为突出。

3．过度包装的危害。

1)包装成本加大而损害消费者的利益。因为过度包装必然导致包装成本的上升，而过度包装的成本最终要转嫁到消费者身上。例如几块月饼价值就上百元、千元，其包装物的价值远远超过了月饼本身的价值，而这精美包装物的价值却要由消费者来买单。

2)浪费资源，污染环境。据有关方面统计，仅从月饼生产企业来讲，每生产10万盒月饼，包装耗材就需要砍伐4～6棵直径在10厘米以上的树木，全国每年要生产1亿多盒月饼，就意味着一个中秋节就要“吃掉”6000多棵树木。据报载，仅上海市每年产生的500万吨垃圾中，各种商品的包装物至少占1／4，其中大部分是因豪华的过度包装造成的废弃物。

(3)大企业的成本负担和资金周转的停滞而引发损失。不是靠产品质量占领市场，而是靠产品的包装取悦消费者，这种做法开始可能会产生一定效益，但是消费者上当受骗之后，就会出现拒购过度包装的企业“金玉其外，败絮其中”的产品，带给企业的后果就是利润下降。

(4)产品的性价比失调。所谓性价比就是产品的性能与价格的比值，表示产品单位价格所获得性能的多少。如果用R代表性价比，用F代表性能，用P代表价格，则R=F／P。一般来说，产品的性价比越高，该产品越物美价廉。反观过度包装的产品，其基本性能没有提高，但由于过度包装而导致生产成本上升，进而导致价格上涨，最终使该产品的性价比下降。

二、适度包装的界定

适度包装是指合理而适当的包装。对商品进行包装的目的就是保护商品不受损伤，便于运输、储藏和消费者携带，在此基础上，适度包装可以增加产品的附加值，增加“卖点”，能起到广而告之的作用，进而扩大销售量，增加企业的利润。除锈剂因此，适度包装不仅必要而且有益。

如何衡量适度包装的标准，虽然目前国家在这方面还没有明确的规定，但是企业在商品的包装设计中，“适度”不仅要着眼于包装材料的使用，还要考虑包装材料与产品的制造过程中和废弃后对环境可能造成的危害，以及包装废弃物回收利用的难易程度。

笔者认为从包装成本的角度而言，在保证满足基本包装对商品有效保护功能的前提下，适度包装的包装成本应当是使该包装物的全生命周期成本最低的成本。全生命周期成本指产品形成至消亡所经历的从企划、研发、生产到客户使用、报废处理这个循环的总成本。具体包括两部分，一是生产者成本，指企业内部以及相关方发生的由生产者负担的成本，具体指产品企划、研发、设计、生产、营销和物流过程中的成本；二是消费者成本，即消费者购买后的使用成本、报废处理成本。企业要在市场上保持竞争力，提高市场份额，就要按照消费者的需求来生产，使消费者能获得质量过关、价格满意的产品，同时使产品(包括包装物、内容物)的使用成本、报废成本最低。为此，要实现包装的适度，企业力争使所使用的包装材料尽可能的少，以保证包装成本的经济陛，因此任何形式的包装过度与包装不足都应当力求避免。

从国外的一些包装费用控制来看，日本规定包装费用不得超过产品定价的15％；美国包装费用在产品费用中所占有的比例限额为20％，英国则为9％。因此我国的生产企业也可以参照这样的标准，对自己的产品进行适度包装。

三、企业自发行动减速箱适度包装

1．控制包装成本。企业在对包装成本进行设计时，应该将产品的报废处理成本考虑在内，做好产品总成本效益的预测分析，以准确判断生产该产品并将其推向市场是否有利可图。在产品生命周期各阶段中，研发设计阶段确定下来的产品特征很大程度上决定了产品其他阶段的成本， 导致相关的成本锁人(1ocked—in—cost)。据测算，研发设计阶段能确定的产品成本占全部成本的75％～ 90％。这表明在研发设计阶段产品的特性确定下来以后，产品成本再调整的空间就很小了。因此从产品设计的源头控制过度包装应当在企业中推广。

2．自产自包出成效。为了保证产品包装的价格和便于控制包装的成本问题，部分实力雄厚的企业一般会设立自己的包装设计部门，做到自产自包，一步到位，以达到合理降低包装成本的目的。例如四川长虹集团非常重视降低包装产品的成本，基本将整个包装成本控制在整个产品成本的2％ ～5转速越快扭矩越小％。为此，长虹通过优化设计、原料采购、生产中的实际操作来达成目标。长虹电器采用自产自包的形式，最大限度地实现资源的合理配置，这不仅降低了包装成本，还有助于提升“长虹”品牌和形象。有实力的生产企业可以借鉴这种自产自包的方式。

3．利用废弃材料，挖掘包装成本降低的新亮点。奥克斯把废瓦楞纸板、边角纸板等通过后道加工(主要为粘贴、切割成型)，做成包装座、包装衬垫、护套等，来替代EPS泡沫座，以其成本低廉、效果优良等特点成为降低包装成本的新亮点。生产企业也应当考虑到采用企业的废弃物制作产品的包装，也可以考虑包装物的回收再利用问题。

4．与包装设计公司建立战略联盟，以求双赢。通过合作，对生产企业来说，可以依靠包装设计公司对包装从设计、研发至生产等方面的实力，不必再为自己设立包装研发部门而耗费人力、物力、财力；对于包装设计公司来说，也可以从生产企业获得有效资金，增加其经济实力。如果企业的产品包装设计技术薄弱，可以采取此策略利用包装设计公司的新材料、新技术来达否则可能引发火灾或电路断裂到降低包装成本的目的。

四、全社会行动鼓励适度包装

1．通过扒胎机立法限制过度包装。国外发达国家都有专业的《包装法》，大都是通过征收包装费来限制豪华包装。例如美国、加拿大立法规专业气体定只要有以下情况者均属于欺骗性包装：包装内有过多的空位；包装与内容物的体积、高度差异太大；无故夸大包装；非技术上所需者。韩国对过度包装的规定为，过度包装是一种违法行为，厂商如果不依照政府规定减少产品的包装比例和层数，最高会被处罚300万韩元。此外日本、德国和澳大利亚皆通过立法对过度包装进行限制。

2005年3月20日上海市食品协会联合其他四个协会就消费者普遍关心的月饼过度包装问题出台了《上海市月饼适度包装暂行办法》，该办法就月饼适度包装的材料、成本、体积、质量等方面制定了具体标准与要求。另外2005年9月5日国家质检总局和国家标准委发布《月饼强制性国家标准》(GB19855—2005)，限制月饼过度包装。目前中国包装工业联合会已经起草了《包装法》，已交予国务院有关部门审议。希望该部法律尽早出台，以明确的法律条文来制约产品包装过度的问题，对商品包装从质量、材料、体积上加以规范和约束。

2．消费者转变消费观念。在全社会树立起理性消费观念，切记“买椟还珠”的典故，避免走进“两斤笋三斤壳”的消费误区。一个文明的消费者不该盲目攀奢斗富，暴殄天物。这需要达成广大消费者的广泛共识。

3．倡导节省资源理念。这需要媒体加强舆论宣传，提高消费者自觉抵制“过度”、“欺诈”包装的能力；对包装物不随便废弃，协助相关企业做好回收，进行废物利用。同时政府及有关行业组织加强监督检查力度，在促使“过度”行为减轻的同时，为企业在包装物回收方面做好服务。

文／王学民刘丽敏

来源：中国包装工业

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